說到台灣美食,相信很多人都會聯想到小吃
而「台南」稱之為美食之都我想一點也不過分
再加上小編沒有真正的遊過台南,
也因此安排一天一夜的台南美食之旅
讓大家更認識這塊具有豐富歷史文化及小吃的寶地
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首先不例外的也要介紹一下此趟便宜的住宿地點「驛家旅店」
1晚只要397NT/床(附贈一頓早餐)
硬體設施為舊式公寓改建而成
房間內部設有共用衛浴空間
提供六張床位(有布簾可保護私人隱私)
早餐方面有中式及吐司🍞等等
數十樣菜自助式,請酌量使用
(缺點:菜類無保溫及加熱裝置,可能食用到冷菜)
整體而言與「國軍英雄館」略同
地址:台南市中西區成功路343號
此優惠價格由adoga訂購
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再來就是本文重點「花園夜市」
說到台南夜市,第一聯想到的就是此夜市
而為何會聲名遠播我想不外乎充滿著美食及南部朋友的熱情吧!
此夜市共有四個出入口及停車場🅿️還有公共廁所
讓前來的朋友不必煩惱停車位
(也可搭乘公車前往)
花園夜市大致分為兩個區域
第一個區域為美食區(共有四條路)
繼續往下看將會有介紹✨✨✨
第二個區域為娛樂血拼區(很多條路⋯)
飾品、服飾、包包、麻將、投籃,射箭⋯等
吃飽喝足後可以前往繼續往後逛
散散步,玩遊戲,回味小時候那種期待逛夜市的感覺
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接下來就是小編吃吃喝喝的一些簡單介紹👀
一:七佳牛肉湯(100NT/碗)
一整碗滿滿的牛肉,越嚼越有肉香,配上獨特滷包熬製的湯頭完全融進肉裡,(個人覺得肉太韌,不好入口),湯清爽不油膩,有淡淡的薑絲味,在寒冷的冬天裡喝上一碗都可以暖和起來。
二:七佳蚵仔煎(60NT/盤)
滿滿的豆芽菜包覆在煎蛋裡,在濃郁的勾芡口感中帶有清爽,配上獨門醬料,再加上些許的蚵仔(真的是些許),就完成了著名的小吃。
三:勁吧蔥油餅(35NT/塊)
特製餅皮,多層的酥脆口感,起鍋後先放置一旁滴油,客人點餐後還會用紙巾再把油脂吸附,另有四種口味選擇可自行搭配,花園夜市必吃之一。
四:陳大民麻辣鴨血(40NT/小碗)
湯頭清爽不油膩,,配上酸菜提味,料好實在,鴨血都很大塊,適合怕辣的朋友來享用。
五:紅妃香腸·大腸(50NT/盤)
與九層塔一同在鐵板上快炒,還沒吃就已聞到濃濃的九層塔味道,完全的融入大腸香腸之中,另外還有五種配菜自行選擇(小黃瓜、泡菜⋯等)可自行依喜好添加,全自助式,依序取用,But有點油,需注意⚠️
六:無名木瓜牛奶(60NT/杯)
如同大大的招牌「濃醇香」,入口時滿滿的香氣,含量極高的木瓜產生出濃郁的口感,沒有用多餘的冰塊與水去調和,可以一解夜市油膩的口感😋
上述六項只是百樣種美食當中的幾項
小編認為牛肉湯、蔥油餅,木瓜牛奶都非常好吃👌
滿推薦各位食用👍👍👍
另外還有排隊美食雞排、烤魷魚,印度拉茶⋯等
若還有機會二訪再為大家一一介紹
此趟花園夜市END
地址:台南市北區海安路三段
營業時間:每週四、六、日(遇雨休市)
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第二日前往名勝古跡「赤崁樓」
但當日下著毛毛細雨,就此作罷參觀😵
(PS:需門票50NT/全票)
因此改為赤崁美食之旅。
而在當地擁有許多座廟宇
大天后宮、開基武廟,祭祀武廟⋯等等
穿梭在廟宇之間的巷弄裡就好像能感受到過去的生活環境。
而其中的「大天后宮」讓小編印象深刻,
轉載自「玩全台灣」介紹:
為台灣第一座官建媽祖廟,俗稱「台南大媽祖廟」,
位於今日的台南市中區永福路二段227巷18號。
原為明寧靖王朱術桂的府邸,也稱為「一元子園亭」,
在民國74年以歷史與文化地位被列為第一級古蹟。
施琅攻佔台灣後,奏請將寧靖王府邸改建為媽袓廟,
封媽祖為天后,廟稱大天后宮。
大殿所奉祀栩栩如生、尺寸碩大的金面媽祖神像是大天后宮最大的特徵,為台灣泥塑雕像的代表之一。
大天后宮坐東朝西,建於斜坡地上。因
地位崇高歷代名人所貢獻匾額不勝枚舉,
以歷代帝王御筆親題的匾額,具歷史價值。
⬆️左青龍
⬆️右白虎
廟宇裡面有眾多壁畫與古物,
透過這些靜態文物與祭拜完各路神明之後,
心靈都能夠沈澱下來,
感謝當年的先賢開疆闢土,
才讓後人有現在的安詳生活。
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參觀完歷史古蹟後換祭拜自己的五臟廟
以下為赤崁樓附近美食介紹✨
一:蔡三毛豬血湯
主打炒米粉、肉燥飯,豬血湯
復古的灶具,小火熬煮,
小編從小到大對於米粉的印象就是非常乾,難以下嚥
而這家的炒米粉頗為Q彈,再淋上肉燥與滷汁
香氣隨之撲鼻而來,推翻了過去既有印象。
配上一碗熱騰騰的招牌豬血湯,
簡單的兩樣招牌,就可以暫時填飽肚子。
地址:台南市永福路二段220號
二:義豐冬瓜茶
說到冬瓜茶就會讓人聯想到義豐
古早的製作方法,歷經幾代的傳承
通過時間的考驗,最後專賣冬瓜茶
喚起不少朋友童年的記憶
甜而不膩,清爽解渴
還有珍珠、小湯圓等配料可以選擇
走訪赤崁附近可以來上一杯消暑飲品。
地址:台南市海安路三段249號
三:古早味糖椪(30NT/個)
小火熬煮焦糖,入口即化,
濃郁的焦糖味充滿口中,好像在吃棉花糖
現場不提供拍照與錄影,但在後面可以看到古早技藝
據說此古早味已快失傳,來訪赤崁可以來支持。
四:府城花生糖(有輾120NT/大盒,無輾80NT/小盒)
同樣為純手工製作,小火爐在旁炭烤花生
剛出爐後用手工輾法讓花生更為紮實
還可依個人喜好添加香菜🌿十分貼心
吃起來的口感厚重紮實
還可放置冷凍,冷凍後酥脆可口👍👍👍
五:無名豆花(30NT/碗)
70年老店的老店,從拉車至店面
過去的辛苦都在歲月裡
紅豆熬煮至不會太爛,保有些許顆粒
再加上純手工的豆花,紮實且綿密的口感
飯後甜點很適合不過。
最後在買包義豐冬瓜塊回家當作伴手禮
⬆️在家也可享受到台南道地的冬瓜露(70NT/袋)
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後記:
小編此趟來台南總共吃了十來樣
但是!!!
真的是一趟吃不完⋯
還有豬心冬粉、石精臼、阿輝炒鱔魚、阿嬤炭烤吐司,2元黑輪⋯⋯等許多在地知名小吃來不急品嚐
呃⋯其實也吃不下啦🤣🤣🤣
真的是很多很多美食等著你我來品嚐
下次有機會到台南在持續為大家帶來實況報導
我們下次景點美食見~~~
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